Ayudante de Cocina en H10 Madison

  • Barcelona
  • H10 Hotels

Descripción : H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Madison, en Barcelona.

Las funciones a desarrollar serán:

  • Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
  • Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías.
  • Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
  • Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
  • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
  • Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.

Requisitos :

  • Experiência previa de mínimo un año en hoteles.
  • Turno de desayunos y comidas en terraza.
  • Disponibilidad de 35h semanales.