Cuiner/a Alberg a Calafell

  • Calafell
  • Fundació Pere Tarrés

La Fundació Pere Tarrés, és una entitat sense ànim de lucre, dedicada al món del lleure, l'educació i l'acció social, des de fa més de 60 anys. Som una entitat molt involucrada en projectes i campanyes dedicades al lleure dels infants i els joves, per aquest motiu tenim distribuides per diferents zones les nostres pròpies cases de colònies.

Des de la Fundació Pere Tarrés, actualment estem cercant un/a Cuiner/a per una de les nostres cases de colònies ubicada a Calafell.

La persona seleccionada es responsabilitzarà de preparar, elaborar i vetllar per la qualitat, la higiene i el bon ús dels aliments i dels instruments de cuina.

Ens cal un cuiner/a experimentat/da que hagi fet àpats de manera autònoma com a mínim per a 75-100 persones.

Important que sigui capaç d' organitzar els serveis amb els ajudants de cuina i controli aspectes de seguretat alimentària (control d'al-lèrgens) i previsió de compres.

Què faràs?

  • Garantir el compliment dels horaris dels menjars.
  • Fer les comandes de menjar.
  • Preparar i cuinar els menús.
  • Fer la neteja de la cuina.
  • Organitzar les tasques dels ajudants de cuina/neteja.
  • Vetllar per la higiene i la seguretat a la cuina.

Es valorarà molt especialment que hagi treballat per a col-lectivitats (escoles, residències d'avis, etc).

Què oferim?

  • Oferim contracte a jornada completa (horari de matins i/o tardes en funció de l'ocupabilitat).
  • Contracte estable fix
  • discontinu.
  • Incorporació inmediata.
  • Valorable formació en APPCs.
  • Valorable carnet de conduir i vehicle propi.
  • Experiència en cuina de col-lectivitats.
  • Disposar del certificat negatiu de delictes sexuals.
  • Disponibilitat total.