.. y realizará las siguientes funciones: Toma de muestras en campo Realización de ensayos analíticos (pH, Acidez Total, Grado alcohólico, IP, Antocianos, .. SO2, N2, Acido málico, azúcar) Realización de trabajos enológicos en bodega: Pies de cuba y sulfitados. Contratación .. ver más
Se integrará en el departamento técnico y realizará las siguientes funciones:
- Toma de muestras en campo
- Realización de ensayos analíticos (pH, Acidez Total, Grado alcohólico, IP, Antocianos, SO2, N2, Acido málico, azúcar)
- Realización de trabajos enológicos en bodega: Pies de cuba y sulfitados.
Contratación para campaña de vendimia, incorporación 12 de septiembre.
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