Jefe/a de Rango (Coctelería) - Vincci Hoteles

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Descripción : En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE RANGO con especialidad en COCTELERÍA para nuestro Hotel Vincci Capitol 4*, ubicado en el centro de Madrid.

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiências únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Preparar el área de trabajo para el servicio.
  • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.
  • Elaborar cócteles y bebidas variadas.
  • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
  • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
  • Colaborar con el/la Jefe/a de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
  • Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.
  • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
  • Podrá atender reclamaciones de los clientes.
  • Cobro en caja/TPV.

Requisitos : ¿Qué requisitos debes cumplir?

  • FP/Módulo de Grado Medio de Restauración/Hostelería y Turismo.
  • Formación específica en coctelería
  • Experiência mínima de 2 años en un puesto similar
  • Nível alto de inglés.
  • Trabajo en equipo
  • Comunicación
  • Orientación al cliente
  • Orden y limpieza
  • Atención al detalle