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Buscamos incorporar cocinero/a con experiência para centro Socio Sanitario en Córdoba
Las personas seleccionadas realizarás las siguientes funciones:
- Crear menús y participar en su elaboración.
- Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
- Limpieza de cocina
- Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Ofrecemos: Horario : Continuo de mañana o tarde rotativo Duración del servicio : meses + indefinido Jornada : horas
Requisitos :
- Buscamos profesionales con experiência contrastable y demostrable en cocina mínima de entre y años en funciones similares.
- Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC)
Perfil de competencias:
- Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.
- Autonomía.
- Persona dinámica y con iniciativa.
- Personas responsables, organizadas y discretas
- Orientación a resultados.
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