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Un restaurante ubicado en la Plaça Reial de Barcelona está precisando de un/a Segundo/a de Cocina para sumar a su equipo.
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Tus principales funciones serán :
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Colaborar con el Jefe de Cocina para mantener el buen funcionamiento del servicio.
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Organizar la logística de entrada y salida de platos a la sala, garantizando el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.
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Elaborar los platillos cuidando siempre el emplatado y la presentación.
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Gestionar de manera eficiente y cuidadosa todos los recursos materiales, controlando el aprovisionamiento, frescura, conservación y almacenamiento de las mercancías.
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Resolver incidencias durante su turno.
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Requisitos mínimos :
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Experiência previa, mínima 3 años en posición similar.
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Experiência en restaurantes de alta cocina.
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Experiência en gestión de pedidos e inventarios.
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Persona dinámica y creativa. Disponibilidad inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: Hasta 1.600,00€ al mes
Horario:
- Jornada partida
Tipos de compensaciones complementarias:
- Propinas
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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