Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta? buscamos a un/a cocinero/a profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiência gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ? Elaboración de menú ? Mise en place ? Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante? Colaboración en la realización de inventarios ? Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ? Realizar los APPCC ? Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ? Responsable y con actitud proactiva ? Organizada y cuidadosa con la limpieza ? Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ? Con capacidad de trabajo en equipo ? Buena presencia Requisitos: ? Imprescindible Español ? Experiência demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ? Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ? Residente en Barcelona Ofrecemos: ? Buen ambiente laboral ? Formación y promoción interna ? Jornada completa jornada ? Salario según convenio